Queijadas de Sintra 100% Vegetais (Versão SEM GLÚTEN)

Depois da minha receita anterior de Queijadas de Sintra Vegetais, trago agora esta versão que continua a ter todo o sabor e semelhança das originais mas, desta vez, SEM GLÚTEN.

Assim as pessoas celíacas também poderão saborear :D

Queijadas de Sintra 100% Vegetais (Versão SEM GLÚTEN)

Ingredientes para a massa:
- 250g farinha de milho
- 2 colheres de chá de goma xantana
- pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- água

Instruções:
Seguir a receita original, apenas modificando os ingredientes da massa para os listados acima.
A goma xantana deve ser adicionada no início juntamente com a farinha e sal.
 

Receita Original das Queijadas de Sintra 100% Vegetais aqui!

Estas queijadas ficaram mais uma vez maravilhosas, versão com glúten ou sem glúten não fica nada aquém das queijadas tradicionais :D