terça-feira, 9 de maio de 2017

Pastas de Dentes Cruelty Free à venda em Portugal

Pastas de dentes cruelty free são ainda dos produtos mais difíceis de encontrar pois nem todos os supermercados vendem.

Reuni aqui uma lista de pastas de dentes livres de crueldade animal que se encontram à venda em Portugal.


Em primeiro lugar nesta lista tinha mesmo de ser a pasta dentífrica da marca portuguesa Couto. Diria que é a pasta de dentes nº1 entre os veganos portugueses.
Só não é a minha pasta de dentes preferida por não conter flúor para prevenção de cáries.

Este produto é apto para veganos pois é isento de ingredientes de origem animal.

Encontra-se à venda em farmácias, parafarmácias, El Corte Inglés (e Supercor), Intermarché, Jumbo (Área Saúde) e lojas chinesas. Pode ver aqui mais pontos de venda.


A marca Dr Organic dispõe de 3 variedades de pastas de dentes: Aloe Vera, Tea Tree e Romã.
Todas isentas de ingredientes de origem animal.

À venda nas lojas Celeiro, Wells (Continente) e El Corte Inglés (e Supercor).


A marca Coslys apresenta dois tipos de pasta de dentes: original e branqueadora.

À venda nos supermercados El Corte Inglés e Supercor.


Da marca portuguesa Golden Silk temos uma pasta de dentes à base de argila e funcho.

À venda nos supermercados Intermarché e E.leclerc

quinta-feira, 27 de abril de 2017

Protetores Solares Cruelty Free à venda em Portugal

O Verão está a chegar e com ele começa a busca por protetores solares cruelty free.

Reuni aqui uma lista com vários protetores solares livres de crueldade animal disponíveis em Portugal. A maior parte é também isenta de ingredientes de origem animal.


  • Babaria
A Babaria tem uma boa gama solar a preços baratos.
Destaco os protetores solares para crianças, para desporto e para peles sensíveis.
Muitos dos produtos da gama solar são veganos.

À venda nos supermercados Jumbo e lojas Clarel. E online em Babaria Store.

  • Cien (LIDL)
A Cien, marca de cosméticos dos supermercados Lidl, tem também uma boa gama solar em conta.
Destaco os produtos After Sun e os protetores para o rosto e para crianças.
Os protetores solares são também isentos de ingredientes de origem animal.

À venda nos supermercados Lidl.

  • JĀSÖN
A Jason tem uma pequena gama solar que inclui protetores para crianças e de desporto.
Os protetores solares Jason são veganos.

À venda nas lojas Celeiro.

domingo, 15 de janeiro de 2017

Trouxinhas de Tofu em Massa Filo

Receita fácil, bonita e saborosa de Trouxinhas de Tofu em Massa Filo.


Trouxinhas de Tofu em Massa Filo

Ingredientes:
- 250g tofu fumado
- 1 xícara de alho francês às rodelas
- 1/2 xícara pimentos picados
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de oregãos
- 1/4 colher de chá de tomilho
- 1/2 colher de chá alho em pó
- 1/4 colher de chá pimenta preta
- 1 embalagem de massa filo (4 folhas)
- leite de soja
- azeite

Instruções:
Começamos por refogar o alho francês e o pimento num pouco de azeite.
Adicionamos o molho de soja, oregão, tomilho, alho em pó e pimenta preta.
Deixamos refogar em lume médio por 2-3 minutos.

Numa taça desfazemos o tofu com um garfo e juntamos o refogado.

Abrimos as folhas da massa filo e cortamos cada folha em 4.

Para fazer as trouxinhas, pegamos num quadradinho de massa, pincelamos um pouco de leite de soja no centro e colamos um novo quadradinho por cima.
Recheamos com a mistura de tofu (cerca de 1 colher de sopa) e fechamos com cuidado a massa torcendo no topo para fazer a trouxinha.

Levamos ao forno previamente aquecido a 180ºC por 8-10 minutos até a massa dourar.




quarta-feira, 7 de dezembro de 2016

Receita Biscoitos Hálito Fresco para Cães - 100% vegetais

Recentemente adoptei uma cadelinha e tenho feito para ela estes biscoitos fantásticos que ela adora e lhe dão um hálito mais agradável.

Esta receita é muito fácil e leva poucos ingredientes.

Biscoitos Hálito Fresco para Cães


Ingredientes:
- 2 xícaras de aveia triturada (ou farinha de aveia)
- 1/2 xícara de batata-doce cozida
- 2 colheres de sopa de óleo de côco
- Uma mão cheia de folhas de hortelã ou salsa

Instruções:
Começamos por colocar a aveia num processador e tritura-la até ficar a parecer farinha.
Juntamos a hortelã ou salsa e trituramos junto com a aveia.
Adicionamos a batata doce (eu não retiro a casca)  e o óleo de côco e trituramos uma vez mais.
Verificamos a consistência da mistura e caso esteja muito seca deitamos um pouco de água (eu uso um pouco de água de cozer a batata-doce) e trituramos mais uma vez.

Depois da massa feita, estendemo-la numa folha de papel vegetal (para não agarrar) e com um rolo esticamos a massa.
Cortamos os biscoitos com cortadores de bolachas ou com uma faca e colocamos num tabuleiro revestido com papel vegetal.


Levamos ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos até os biscoitos ficarem ligeiramente dourados por baixo.
Depois de feitos, colocamos os biscoitos a arrefecer numa grelha.

Os biscoitos duram cerca de um mês se mantidos num recipiente bem fechado.

(Estes biscoitos ficaram desta cor porque usei batata-doce roxa nesta vez)

terça-feira, 10 de maio de 2016

Almôndegas 'Suecas' 100% vegetais (com molho)

Antes de ser vegetariana, adorava as almôndegas de carne do Ikea com o molho a acompanhar. Mas obviamente deixei de comê-las.
As almôndegas vegetais deles são muito boas mas não são semelhantes às de carne e não têm molho.
Há uns dias atrás, estava mesmo com 'desejos' destas almôndegas e por isso decidi torná-las realidade fazendo uma adaptação vegetariana.

Almôndegas 'Suecas' 100% vegetais (com molho) (tipo IKEA)

Ingredientes:
Para as almôndegas:
- 500g tofu
- 2 batatas médias cozidas
- 1/2 xícara pão granulado "Panko" (ou tostas esfareladas)
- salsa fresca picada a gosto
- 1 cebola picada
- 3 colheres de sopa molho de soja
- pimenta, sal e outros temperos a gosto
- farinha

Para o molho:
- 1/2 xícara natas vegetais
- 1 xícara água com 1/4 cubo de caldo de vegetais dissolvido
- 2 colheres de sopa molho de soja
- 1 colher de sopa amido de milho
- pimenta, sal e outros temperos a gosto

sábado, 26 de março de 2016

Folar Vegano (sem leite, ovos e manteiga)

Deixo-vos aqui uma receita adaptada do Folar doce tradicional.

É relativamente fácil de se fazer. Dá tanto trabalho quanto fazer um pão.


Folar Vegano

Ingredientes:
- 500g de farinha
- 2 colheres de chá de fermento de padeiro seco
- 100g de açúcar
- 75g de margarina vegetal derretida
- 250ml de leite morno vegetal (usei de soja)
- 1/2 colher de chá sal fino
- 1/2 colher de chá de erva doce em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó

Para pincelar:
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de chá de geleia de agave
- 1 colher de sopa de leite vegetal
- 1/4 colher de chá de curcuma em pó (opcional)

domingo, 13 de março de 2016

Pudim de Leite (Vegetal) - Fácil & Rápido

Deixo-vos aqui esta receita de Pudim que experimentei fazer ontem e que foi um sucesso.



Pudim de Leite (Vegetal) 

Ingredientes:
- 1/2 litro de leite vegetal (usei de soja)
- 0,4 litro (1 lata) de leite de coco
- 1 xícara de açúcar (ou outro adoçante)
- 4g (2 saquetas) de agar-agar em pó
- caramelo para decorar (opcional)
- óleo para untar a forma

Instruções:
Começa-se por aquecer o leite vegetal juntamente com o açúcar e com metade do leite de coco.
Numa tacinha à parte colocamos o agar-agar em pó e deitamos um pouquinho de leite vegetal. Misturamos bem para dissolver o agar-agar no leite.

Quando os leites e o açúcar começarem a ferver, deita-se o agar-agar dissolvido e mexe-se continuamente por cerca de 2 minutos.

Finalmente, desliga-se o lume, junta-se o resto do leite de coco e mistura-se tudo.

Unta-se uma forma com óleo, coloca-se caramelo em baixo (opcional) e deita-se a mistura.

Guarda-se a forma com o pudim no frigorífico e aguarda-se que solidifique.
Eu deixei o pudim no frigorífico durante a noite para solidificar.

Receita original aqui.